Pakowarka Boxer 35

Pakowarka BOXER 35 to profesjonalny sprzęt do pakowania próżniowego holenderskiej firmy Henkelman, światowego leadera w produkcji pakowarek próżniowych. Służy do pakowania produktów żywnościowych takich jak: mięso, ryby, wędliny, sery, owoce i warzywa, pozwalając na znaczne wydłużenie terminu przydatności do spożycia bez utraty ich właściwości organoleptycznych (produkty nie wysychają, nie tracą aromatu). Idealne do gotowania metodą sous-vide (gotowanie w opakowaniu próżniowym). Pakowarki próżniowe mogą być również wykorzystywane do pakowania artykułów przemysłowych tj. farmaceutyków, tkanin itp. doskonale zabezpieczając produkty przed wilgocią, kurzem i powietrzem. Seria BOXER to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do zakładów gastronomicznych, restauracji, supermarketów i cateringu. Sterowana elektronicznie pakowarka BOXER 35 z pojedynczą listwą o długości 350 mm wyposażona jest w pompę próżniową marki Busch o wydajności 16 m3/h, która pozwala uzyskać 99,80 % próżni. Pojedynczy cykl pracy wynosi 15-30 s. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, posiada higieniczną tłoczoną komorę. Pakowarka próżniowa BOXER 35 wyposażona jest w cyfrowy panel sterowania z możliwością zapamiętania 10 programów, kontrolkę poziomu oleju, funkcję stop oraz listwę z systemem podwójnego zgrzewu 2 × 3,5 mm dla lepszego zabezpieczenia produktu. Dodatkowo w standardzie zapobiegający deformacjom i uszkodzeniom, system stopniowej próżni ? soft-air system. Pakowarki z serii BOXER mają możliwość podłączenia systemu dozowania gazu obojętnego M.A.P. Dodatkowe opcje pakowarki próżniowej BOXER 35: możliwość zamówienia pakowarki z listwą zgrzewająco-odcinającą - cena: 170 EUR tacka do pakowania pod kątem produktów ciekłych i sypkich - cena: 80 EUR zestaw do pakowania pojemników GN - cena: 100 EUR wózek z półkami i kółkami pod pakowarkę próżniową - cena: 270 EUR sensor poziomu próżni (procentowe wyświetlanie poziomu próżni) - cena: 115 EUR sensor H2O (detektor punktu wrzenia) - cena: 260 EUR możliwość pakowania w gazie obojętnym - cena: 130 EUR Zobacz także pakowarkę próżniową model BOXER 42